1畝香草“羅勒”收益=7畝水稻收益

    “種植水稻不過是每畝1000元的收益，可是種植這個香草，每畝的收益大約有7000元左右，這可就翻了7倍了！”盛根林原本是白龍橋鎮的種糧大戶，但是從去年開始，他放下了水稻，開始種起了香草，并取得了不錯的經濟效益。
    盛根林種的香草學名叫作丁香羅勒，又名九層塔、蘭香草、金不換等，聞起來，香味很像丁香、松針等植物。在國外，被譽為“香草之王”，而近年來，它還成為了市場上日益走俏的芳香蔬菜品種。
    然而，是什么讓他從原先的“種糧大戶” 搖身一變成了現在的“香草大王”？2007年，一次偶然的機會，盛根林從“奧托康”生物技術有限公司得知了“香草之王”——羅勒。早在1996年，“奧托康”公司就從國外引進了10多個品種，先后開發了保鮮羅勒、冷凍干燥羅勒、羅勒粉、羅勒精油、羅勒保健品等系列產品，以滿足不同消費群體的需要，并將羅勒的速凍產品從金華發往澳大利亞，產生了良好的經濟效益。了解這些情況后，盛根林在心中打起了“算盤”，在過去的27個年頭里，他雖可以算的上是白龍橋的“種糧大戶”，可他明白，種糧每畝年產值1000元左右的收入，遠遠不能讓他發家致富。于是，他開始嘗試種植“香草之王”，沒想到這一種讓他從此與羅勒種下了“不解之緣”。
    由于以往并沒有種植香草的經驗，身邊也沒有什么特別的經驗可以借鑒，所以剛開始種植香草的時候，盛根林也等于從零起步。但是他憑借二十多年的田頭經驗，硬是摸索出了種植香草的好方法。“這種植物非常嬌貴，絕對不能使用農藥，牛糞是最好的天然肥料，這樣種出來的羅勒又大又香。”盛根林說。
    今年，盛根林擴大了羅勒的種植，從原先的10多畝擴大到了現在的200多畝，使他成為婺城區種植羅勒面積最大的“香草大王”。“奧托康”公司還與他簽定了收購訂單，加工成半成品后出口澳洲、歐洲等地。至于產量，盛根林說，“天氣熱的時候，每4-5天，就可以采摘香草鮮葉一次，春、秋生長期則在10天左右，最多的時候，我們請了80多名工人，還來不及摘采鮮葉。”
    此外，因為羅勒強烈的芳香非常適合運用在烹飪中，市區很多賓館、酒店也紛紛上門收購，將其做成了餐桌上的一道美食。