在雅畈鎮，有一位殘疾人創業致富標兵，他以“佛手”豐厚的文化底蘊為依托制作出獨具特色的“佛手風干牛肉”，并創辦了聞名遐邇的地方特色企業——亞城臘辣制品廠，走出了一條特色產品的致富路。

　　來到林錢寶臘肉廠的接待室，墻壁上掛滿了各種獎狀和獎牌，“第四屆全國食品博覽會金獎”、“全國文明服務質量保障單位”、“婺城區農業龍頭企業”……林錢寶說，這些獎項的取得來之不易，他也是在摸索中前行。最初做臘肉的時候，沒想到要辦證，臘肉做出來銷售要手續，那時可把他急壞了。在林錢寶的一步步努力下，現在，林錢寶的臘肉廠相關證照齊全，環境也有了很大改善。

　　說到林錢寶的佛手風干牛肉，許多同行都會點頭稱贊。說老林這個人有股倔脾氣，別人能做到的，他一定能做到，而且要做得更好，所以林錢寶的臘肉廠一年比一年發展得好，現在已經成為婺城區的農業龍頭企業。龍頭企業做好了，就能帶動畜牧產業的發展。通過他這個龍頭企業的發展，帶動一部分農村剩余勞動力，促進就業。

　　見到林錢寶時，他正在和員工一起干活。林錢寶說，1992年他從金華臘肉廠出來自謀生路，他抓住機遇，在解放路開了一家自己的門市部。2000年，自己又尋思著開辦一家臘肉廠。可當他召集家人商量這事兒時，家里人都些擔心，一怕沒銷路，二是沒有資金，這臘肉廠要是搞砸了，一年到頭就白忙乎了。這時，林錢寶拍板了，“看準了的事情，再困難，只要人家能做到，我就要做到。”林錢寶的腿在文革時期受過傷，落下了肢體殘疾。下定決心后，林錢寶找到了市殘聯等相關部門，匯報自己想開一家臘肉廠的事。根據相關政策，他向有關部門申請貸款，并著手開起了臘肉加工廠。

　　在臘肉加工車間，記者見到了四位正在加工臘肉的工人，在與她們聊天中得知她們都是附近的村民。她們笑著說，現在是制作臘肉的淡季，只有她們四個人在這里打些零工，而到了每年的冬月和臘月，加工車間里就有20多個村民在這里忙活。

　　如今的林錢寶已經是雅畈鎮有名的腌臘制品廠、畜產品銷售狀元和家庭創業致富標兵。他說，當初創辦臘肉廠時，心中就藏著一個美好的夙愿，那就是給鄉親們做個示范，讓更多的人參與到創業中來。同時，他也表示，對殘疾人前來就業他會優先照顧。

　　一份耕耘一份收獲，林錢寶說，他播下去的是用心做的種子，收獲的是寶貴的經驗和財富。他現在正在盤算著籌措資金加大投資規模，創造更多的就業崗位的同時，讓更多的人能吃上“佛手風干牛肉”。下一步要擴大養殖線，決心要把佛手風干牛肉這個品牌做大做強。