民以食為天，尤其到了春節，食品安全尤為重要。事實上，為了確保市民春節期間的食品安全，婺城市場監管局新年伊始就開展了以“大排查、大整治、強規范、保安全”為主題的“春安行動”。
據悉，此次“春安行動”行動結合我區實際和春節消費特點，主要是排查一批食品安全隱患、約談一批重點單位、抽檢一批重點產品、打擊一批違法犯罪行為，通過對食品安全隱患的排查和分析，督促企業落實主體責任和整改舉措，及時發現不合格產品，切實加大違法行為的查處力度，保障春節期間的食品市場平穩有序。
餐飲企業加強監管 年夜飯放心吃
連日來，市區多家飯店年夜飯預訂已經進入高峰期。在“春安行動”中，婺城區市場監管局召開全區年夜飯、婚宴等餐飲服務單位負責人會議。40家年夜飯承辦單位負責人及各市場監管所相關人員參加會議。
會上，金華偉達置業雷迪森酒店、浙師大國際交流中心酒店現場作表態發言，代表承辦單位承諾切實履行食品安全第一責任人的職責和義務，確保本單位春節期間集體聚餐食品安全。
婺城區市場監管局還與各承辦單位簽訂了《婺城區餐飲業確保年夜飯、婚宴等集體聚餐食品安全責任承諾書》。接下來，該局在“春安行動”中，還將進一步加強對年夜飯、婚宴等集體聚餐活動食品安全監督檢查工作，對不符合食品安全要求的餐飲服務單位將責令限期整改，對逾期不改或者情節嚴重的將依法予以查處，切實保障全區人民春節期間餐飲服務食品安全。
農貿市場商超大檢查 年貨放心買
雖然距離過年還有十多天，但很多市民早就已經開始預備年貨了。買到貨源靠譜，質量有保障的年貨是每個人的心愿。
“春安行動”一啟動，婺城市場監管局就針對肉制品、酒類、堅果炒貨、米、面、油等節日熱銷食品，開展了食品生產企業及生產加工小作坊的全覆蓋檢查，及時查處區域內的無證食品生產經營行為，加大對高風險、重點食品的監督抽檢和風險監測，嚴厲打擊違法使用食品添加劑、使用非法來源食品和原料、以不合格原料或回收食品生產加工食品等違法行為。
區市場監管局餐飲科、藥械科，白龍橋、瑯琊、雅畈、城西、城東、城北市場監管所等部門單位，針對各大農貿市場、食品批發市場、商場超市、冷凍(庫)市場、餐飲經營單位、醫療單位等場所，加強對食品、肉類及其制品、殺白上市的禽類、海鮮(水產)、藥品醫療器械等的檢查、檢測，防止經營、存儲未經動物衛生監督機構檢疫或檢疫不合格的肉類、禽類和超過保質期的肉類及其制品、其他不合格的農產品、水產品以及藥品、醫療器械。
