今天,爸媽都不在家,我只得自己做飯解決溫飽問題。
打開冰箱,只見冰箱里有四個土豆。有了,今天就吃炸土豆。說干就干,我端來臉盆,用手摸去土豆表皮上的泥,可土豆凹陷處的泥土很難洗干凈。我想到了一個好辦法——用水果刀摳。我費了九牛二虎之力才把土豆洗干凈。
接下來就是切土豆,我雙手握住刀把,用力向土豆劈去,只聽“砰”的一聲,土豆在案板上跳起了舞,像一個頑皮的胖娃娃逃到了地上。第二次我吸取教訓,左手按住土豆,右手握緊刀把,對準土豆慢慢地切下去,一片,兩片……功夫不負有心人,土豆全部切好,成功了!
隨后我把菜油倒在鍋里。最難辦的要數點火了,我使勁旋轉按鈕,“咔嚓、咔嚓”就是不見火花。哎,真是好事多磨!這時,腦海里閃過媽媽開煤氣灶的鏡頭:媽媽總是先把按鈕往里推一下再向左旋轉的。我信心滿滿地按著媽媽的方法試一試,轟地一聲火苗躥了出來,藍色的火苗歡快地舔著鍋底。不一會兒,鍋里的油泛起泡泡,“啪”的一聲嚇了我一大跳,原來鍋子沒有擦干凈有水滴。我連忙把土豆片倒進鍋里,“哧——”土豆片在油中歌唱。我不停地翻炒,土豆片慢慢地變得金黃,一股香噴噴的薯片味撲鼻而來。熟了!我欣喜若狂,關掉煤氣灶,從菜柜取來盤子,把土豆盛起來,并撒上椒鹽和蔥花。一盤色香味俱全的炸土豆就展現在我的眼前了。
望著金燦燦的炸土豆片,我迫不及待地夾了一片送到嘴里,味道好極了!
今天,我不僅嘗到了自己的勞動果實,還明白勞動能使人快樂!
指導老師:羅寶娣