生豬產(chǎn)品質(zhì)量知識宣傳活動(dòng)進(jìn)婺城

　　規(guī)范生豬屠宰管理 確保百姓食肉安全

　　昨天上午，區(qū)經(jīng)貿(mào)局與市牲畜定點(diǎn)屠宰管理所在白龍橋菜市場聯(lián)合舉辦了一場生豬產(chǎn)品質(zhì)量知識宣傳活動(dòng)。

　　在現(xiàn)場，工作人員向過往群眾和菜場內(nèi)的生豬產(chǎn)品經(jīng)營戶分發(fā)了近千份新的《浙江省實(shí)施〈生豬屠宰管理?xiàng)l例〉辦法》宣傳冊及生豬產(chǎn)品質(zhì)量知識宣傳資料，接受群眾咨詢提問，現(xiàn)場答疑解釋了生豬產(chǎn)品安全消費(fèi)的科普知識，并教會了人們幾種常見劣質(zhì)肉、有害肉的辨認(rèn)方法和如何正確選購“放心肉”。

　　據(jù)了解，新的《浙江省實(shí)施〈生豬屠宰管理?xiàng)l例〉辦法》自2010年9月1日起施行。為全面貫徹落實(shí)新《辦法》，推進(jìn)“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)，進(jìn)一步促進(jìn)我區(qū)屠宰加工行業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展，此次宣傳活動(dòng)重點(diǎn)突出新《辦法》修訂背景及主要內(nèi)容、“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)對保證肉品安全和促進(jìn)定點(diǎn)屠宰行業(yè)發(fā)展的重要意義及肉品質(zhì)量安全基本知識宣傳三個(gè)方面，活動(dòng)旨在進(jìn)一步加強(qiáng)我區(qū)的生豬屠宰行業(yè)監(jiān)督管理，強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)法律法規(guī)意識，增強(qiáng)人民群眾對生豬產(chǎn)品安全的信心，引導(dǎo)生豬產(chǎn)品科學(xué)健康消費(fèi)，營造人人關(guān)心肉品質(zhì)量安全的社會氛圍。