領“鮮”出爐香溢婺城

　　中秋賞圓月吃月餅是中華民族的傳統習俗。在享受美味月餅的同時，你可曾想到月餅是如何制作出來的？昨日，記者來到金華市美然食品有限公司，現場體驗月餅的制作過程。

　　記者在該公司月餅生產車間看到，工人們統一身穿白色的工作服，戴著口罩、衛生手套在忙碌地加工月餅。據公司董事長方美玲介紹，為了保證月餅的品質，企業引進了自動控溫烘爐、自動包裝機等先進配套設施，從成型、烘烤到包裝基本實現了自動化生產，真正做到統一原料采購、統一加工制作、統一包裝檢驗，確保市民吃上安全放心、香甜可口的月餅。