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全區中小學校新學期開學伊始,為保障廣大師生的身體健康和生命安全,昨日,婺城區農林局、經濟商務局、質監局、衛生局和教育局聯合對轄區內各中小學校的食品安全情況進行專項檢查,切實提高校園食品安全環境。
聯合檢查人員先后來到青春中學、羅店小學等學校,重點檢查了校內品牌超市和食堂的餐飲許可證及衛生許可證的持有情況,并檢查了食堂的環境、操作流程布局、廚具餐具消毒保潔、留樣、三防設施、原料采購、食品庫房等情況。其中,針對食品添加劑的規范化操作和食物油的使用情況進行了特別強調和嚴格審核,嚴防食品添加劑過量及地溝油回流的情況發生。