產(chǎn)銷無縫對接 共創(chuàng)互利共贏
菠菜2.9元、小白菜1.3元、木耳菜2.4元、萵筍1.4元(每500克)……這是昨天金華供銷農(nóng)超解放西路市場的菜價,與周邊農(nóng)貿(mào)市場相比,同類菜品零售價便宜10%至30%。當天,家住江南章宅的張大媽特意從家里趕過來買菜,她說,舍近求遠圖的就是這里蔬菜新鮮、品種多、價格實惠。在這些品種繁多的蔬菜中,很多是由婺城的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社生產(chǎn)的。
婺城區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鮮明,各類農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社較多,在本地農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、供應和流通方面,供銷合作社無疑具備產(chǎn)銷無縫對接的優(yōu)勢。在婺城區(qū)供銷社等單位的推動下,金華供銷農(nóng)超應勢而生,它的成立也是供銷社系統(tǒng)上下合作、橫向聯(lián)合,努力實踐農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的重要嘗試。
“自從與金華供銷農(nóng)超建立了供貨關(guān)系,我們的蔬菜基本不愁銷路,目前,合作社近半數(shù)蔬菜是通過金華供銷農(nóng)超旗下的超市銷售的。”昨日,金華市銅山蔬菜合作社負責人倪韶輝對記者說,農(nóng)超對接有力地促進了合作社拓展市場,帶動了社員農(nóng)戶提效增收。
銅山果蔬合作社的基地在雅畈,旗下有近百戶蔬菜種植大戶。去年12月,金華供銷農(nóng)超婺江新村店開業(yè)前不久,合作社與金華供銷農(nóng)超進行對接。要是在以往,基地的蔬菜水果成熟以后,先賣給金華果蔬批發(fā)交易市場的收購商,然后再通過中間商、批發(fā)商等環(huán)節(jié)進入水果市場或超市。現(xiàn)在不同了,蔬菜采摘后直接運進供銷農(nóng)超配送中心抽檢處,經(jīng)過質(zhì)量安全檢驗后直接上超市貨架。
“因為都是按照超市的要求供貨,從采摘到超市,過程只需要兩三個小時,保證了蔬菜的新鮮度。”倪韶輝說,由于品質(zhì)好,蔬菜非常搶手,在合作社得到實惠的同時,也帶動了近百戶社員取得較好的經(jīng)濟效益。
供銷農(nóng)超的蔬菜為何如此實惠,超市負責人徐軍山給出了答案:由于實行“聯(lián)合經(jīng)營、免費入場、核定價格、統(tǒng)一結(jié)算、按銷計提”的經(jīng)營模式,從田頭到市場減少了2~4個流通環(huán)節(jié),成本降低了20%~50%,禽肉蔬果普遍比周邊菜市場便宜5%~20%,最大限度實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品平價供應,這樣就相對有了價格優(yōu)勢,并直接體現(xiàn)了出來。
運營一年多來,金華供銷農(nóng)超推行的“農(nóng)超對接”模式,以產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、綠色、無公害吸引市民,開創(chuàng)了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“從田間到餐桌”綠色通道的先河,受到“馬大嫂”熱烈追捧,這種有利于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全程控制、穩(wěn)定物價、解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難的模式在全省也是一種創(chuàng)新。
據(jù)了解,供銷農(nóng)超除了在市區(qū)開設(shè)了三家門店外,下一步還將輻射到鄉(xiāng)鎮(zhèn)。在未來的3至5年內(nèi),計劃在市區(qū)新建8至10家2000平方米以上供銷農(nóng)超門店,建一座占地50畝的供銷農(nóng)產(chǎn)品物流加工配送中心,基本形成覆蓋全市的新供銷農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)超網(wǎng)絡(luò)和大型學校、企業(yè)機關(guān)團體的配送網(wǎng)絡(luò),這對婺城的各類農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、種植大戶來說是一大利好。
自去年12月啟動農(nóng)超對接工程以來,金華供銷農(nóng)超已與婺城30家農(nóng)民專業(yè)合作社、果蔬生產(chǎn)批銷大戶對接,帶動農(nóng)戶1000多戶,涉及鮮活農(nóng)產(chǎn)品品種50多個,合作基地達1000多畝。“撇開幫助農(nóng)民拓展市場、增加銷售額的因素,光超市讓利部分和免收的進場費,我們就為農(nóng)民減少負擔近200萬元,相當于為他們增收近2000元。”超市負責人說。
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