5月24日,落戶婺城區的浙江金手寶生物科技有限公司推出佛手液態飲新品。由此,婺城區佛手深加工產業向精細化發展又邁進了一大步。
金手寶生物科技公司是國內首家專致于佛手深加工的高科技企業,公司始終以“秉承傳統、創新科技、回歸自然、服務健康”為核心價值觀,以“挖掘佛手寶藏,傳承佛手經典”為品牌文化,聯合中國農大、浙工大、浙師大等國內高等科研院校,成功開發出了一系列“金手寶”牌佛手養生產品。為確保產品質量,公司不但引進國內領先的飲料全自動灌裝生產線,更是從原料源頭抓起,公司投入大量資金建成了“金華佛手標準化示范精品園”,引進和培育佛手新種質,建立高標準的佛手資源圃,大大提高了佛手果的內在品質,確保產品的質量安全和營養價值。
該公司相關負責人告訴記者,佛手是金華的三大特產之一,其實,很多金華人只知道佛手很好看,又有清香,買盆景送人也不錯,卻不知道佛手更有價值的一面。佛手是國內為數不多的具備藥食同源共性的珍果,它的根、葉、花、果均可入藥,經檢測,佛手含有豐富的纖維素、蛋白質、氨基酸、Vc等人體必需的營養素以及K、Na、Ca、Zn等功能無機元素。在民間,人們往往把佛手切絲曬干泡茶喝,用來健脾、養胃、舒肝,其實,通過曬干的佛手絲,很多揮發性營養成份也跑的差不多了,怎么樣既能保留營養成份,又能讓消費者接受,那就必需走深加工這條路。而隨著人們消費水平的提高和養生保健意識的增強,天然養生的綠色產品消費量逐年遞增。公司借助成熟、有利的市場環境和政策背景,采用品牌+基地+農戶的新型合作生產模式,帶領農民增收致富,為使佛手成為金華的又一張城市新名片而不懈努力。