白龍橋積極構筑食品藥品安全“防火墻”

　　12月26日，白龍橋鎮召開食品藥品安全網格化監督工作實施會議，并對各村(社區)主要負責人進行了農村集體聚餐食品安全風險防控管理的培訓。

　　推進食品藥品安全網格化監督工作，將全面提升食品藥品安全工作水平，切實維護群眾切身利益。同時，這也將提高白龍橋鎮食品藥品安全監管效能，進一步落實食品藥品安全監管工作機制。通過監管工作的網格化、責任化、規范化，在轄區內實施食品藥品安全“網格化監管”模式，強化農村基層食品藥品監管工作體系，前移監管關口，打造“縱橫交錯、全面覆蓋、分級管理、層層負責、網格規劃、責任到人”的食品藥品監管責任網格，將構筑全鎮食品藥品安全“防火墻”。

　　目前，白龍橋鎮很多村存在集體聚餐時，負責承辦的廚師健康證已過期等現象，針對農村集體聚餐食品安全風險問題，只有加強農村集體聚餐食品安全監管工作，才能有效預防食物中毒和食源性疾患的發生，才能保障廣大群眾身體健康和生命安全。因此，現在農村要聚餐，聚餐舉辦人和承辦廚師都要簽訂《婺城區農村集體聚餐食品安全風險防控責任書》，各村的農村家宴廚師也要進行備案登記，確保百姓“舌尖上的安全”。