做大做強茶花產(chǎn)業(yè) 打造精品農(nóng)業(yè)樣板

　　山茶花是中國十大傳統(tǒng)名花。作為山茶花的起源中心和分布中心，國內(nèi)豐富的種質(zhì)資源，為山茶花產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ)。隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展，茶花產(chǎn)業(yè)也逐步繁榮，特別是金華“國際茶花大會”以后，國內(nèi)山茶花產(chǎn)業(yè)步入了商品化快速發(fā)展的階段，種植面積約為33萬畝，從業(yè)人員13.5萬人。產(chǎn)業(yè)布局向區(qū)域化集聚，呈現(xiàn)塊狀集聚發(fā)展態(tài)勢。目前，國內(nèi)茶花主要分布在浙江、云南、福建、江蘇、江西等省，其中浙江金華以嫁接茶花及種植國內(nèi)外品種為主。據(jù)不完全統(tǒng)計，金華僅城區(qū)就有10萬多茶花花農(nóng)，種植面積5萬多畝，年產(chǎn)茶花80多萬盆，培植小苗300多萬株，年產(chǎn)值10億多元，茶花產(chǎn)業(yè)化發(fā)展處于全國領(lǐng)先地位。

　　總而言之，山茶花產(chǎn)業(yè)發(fā)展還是呈向上發(fā)展趨勢。但在當下，山茶花產(chǎn)業(yè)發(fā)展同樣面臨著諸多亟待解決的問題，淺析如下：

　　一、山茶花產(chǎn)業(yè)問題現(xiàn)狀淺析

　　1、山茶花品名混亂

　　近年來，茶花生產(chǎn)發(fā)展很快，茶花基地、苗圃應(yīng)運而生。南茶北運，茶花栽植區(qū)域幾乎遍及全國各地，茶花成為廣大人民群眾文化生活中不可缺少的主要觀賞花卉。茶花生產(chǎn)者和愛好者爭相選購各種名種茶花，以求提高茶花的觀賞價值，但茶花在品種命名上還普遍存在著“同花異名”和“異花同名”的混亂現(xiàn)象。如明代《花鏡》中早已記載的傳統(tǒng)名種‘賽宮粉’，至今浙江叫‘雨春’，上海叫‘小桃紅’，四川叫‘瑪瑙’，廣東叫‘廣東粉’，連云港叫‘粉蝶’，同一種花有6個名稱。金華把‘十八學士’叫‘小五寶’，把‘嫦娥彩’叫‘大五寶’；臺灣把‘三學士’叫‘三合會’，實際上它們都是由‘十八學士’、‘三學士’演化、芽變而成，并由其派生出數(shù)十個品種。一個十八學士’品種，命名這么復雜，行家也不一定會識別得了，普通養(yǎng)花人如何能搞清楚。

　　2、種質(zhì)資源保護和研究相對滯后

　　我國是茶花的原產(chǎn)地，物種資源十分豐富，但茶花種質(zhì)資源保護研究和品種選育還相當落后。近幾年來，我國登錄的茶花新品種僅幾十個，而在美國每年都有幾百個茶花新品種問世。現(xiàn)國際茶花協(xié)會登錄的品種達3萬多個。反觀我國山茶品種僅300多個，云南山茶140多個，差距何等之大。我國擁有不少優(yōu)良茶花傳統(tǒng)品種和新品種，但與美國、日本、新西蘭等茶花育種發(fā)達國家相比，茶花育種水平還相當落后。

　　3、科技含量不高，專業(yè)技術(shù)人員缺乏

　　茶花栽培基質(zhì)的輕質(zhì)化和無土化、茶花的矮化處理、樹冠造型、盆景藝術(shù)化既是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主導方向，也是目前栽培管理中需要重點攻關(guān)的領(lǐng)域。茶花產(chǎn)業(yè)上規(guī)模和專業(yè)化水平的提高，需要大量專業(yè)技術(shù)人員的參與，不能單靠一些花農(nóng)盲目跟風、種植。

　　4、市場機制有待完善

　　茶花業(yè)存在的另外一個問題是，茶花市場培育不夠成熟。我國茶花業(yè)還處于市場發(fā)育的初期階段，茶花還沒有形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，生產(chǎn)、科研、銷售、消費，以及配套設(shè)施和服務(wù)還不夠完善。因此，茶花生產(chǎn)者應(yīng)抓住機遇，順應(yīng)市場變化，努力從生產(chǎn)型向生產(chǎn)經(jīng)營型發(fā)展，實現(xiàn)多種渠道的靈活經(jīng)營方式。

　　5、管理體系不健全

　　種苗是一種特殊的商品，需要專業(yè)部門加強服務(wù)管理。目前，行業(yè)管理部門設(shè)備缺乏，嚴重制約著相關(guān)服務(wù)工作的開展，專業(yè)技術(shù)服務(wù)渠道不暢，信息服務(wù)缺乏系統(tǒng)性，銷售渠道不夠通暢等問題愈加突出。另外，國家和各省區(qū)在種苗配套法規(guī)的制定上落后于產(chǎn)業(yè)發(fā)展，機構(gòu)設(shè)置、人員配備無法滿足種苗管理工作的需要，也造成行業(yè)管理比較薄弱。

　　二、山茶花產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

　　茶花業(yè)發(fā)展的根本出路在于加快其產(chǎn)業(yè)化進程，向商品化、專業(yè)化、規(guī)模化轉(zhuǎn)變，通過產(chǎn)業(yè)集聚最終實現(xiàn)現(xiàn)代化。而茶花產(chǎn)業(yè)化應(yīng)堅持質(zhì)量效益型發(fā)展戰(zhàn)略，以市場需求為導向，以強大的科技支撐體系為前提，以茶花企業(yè)為龍頭，通過多層次、多環(huán)節(jié)、多元化的優(yōu)化組合和城鄉(xiāng)、產(chǎn)銷、產(chǎn)學研等緊密合作，最終達到區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化經(jīng)營、企業(yè)化管理目的。具體來說，應(yīng)采取以下對策。

　　1、強化政策扶持，夯實發(fā)展后勁

　　茶花產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)該由數(shù)量型增長轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量效益型增長，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效，不斷加大政府扶持和資金投放力度。首先要有各級政府和相關(guān)部門的大力支持，制訂出扶持茶花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關(guān)政策措施，有一個良好的投資環(huán)境和資金來源，有鼓勵茶花科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的實力和動力。政府部門可以加大公益性投資，如茶花園區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，重點扶持一批茶花龍頭企業(yè)，發(fā)揮帶動效應(yīng)，夯實茶花產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁，提高茶花產(chǎn)業(yè)化水平。其次對茶花龍頭企業(yè)或茶農(nóng)在融資上給予支持，可以通過建立茶花產(chǎn)品與資本市場的聯(lián)系，運用資本市場的籌資功能和風險機制，推動產(chǎn)業(yè)迅速擴張。

　　2、加強科學研究，提高創(chuàng)新能力

　　對比國外每年幾百個新品種問世的速度，各科研單位要進一步加強茶花新品種的研發(fā)和培育，進一步研究茶花的無土栽培、矮化、盆景造型等技術(shù)，以標準來規(guī)范和引導茶花生產(chǎn)的全過程，建設(shè)一批高標準、高質(zhì)量的茶花生產(chǎn)示范基地。基地建設(shè)要高起點，要做好總體規(guī)劃，加大科技投入，提高基地的技術(shù)裝備水平，使基地生產(chǎn)從粗放型向集約型轉(zhuǎn)化，形成專業(yè)化、集約化、規(guī)模化優(yōu)勢。同時理性地分析市場，根據(jù)市場的需求調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，走規(guī)模化種植、標準化生產(chǎn)的路子。

　　3、把握育種趨勢，培育新優(yōu)品種

　　品種選育是茶花產(chǎn)業(yè)生存和發(fā)展的核心。選育工作是一項長期而又極其重要的工作，也是本學科發(fā)展的重要標志。在激烈的市場競爭中，品種所發(fā)揮的作用尤為突出。目前山茶在花色和香味上也鮮有突破，在全球已知的幾萬個茶花品種中，只有不到10個具有或濃或淡的芳香味，絕大多數(shù)品種沒有芳香味。培育花色豐富且具有芳香的茶花品種，是當今國際的育種趨勢。目前茶花育種總的趨勢是：花色，香味，適應(yīng)性，樹型，花期及花形。

　　4、壯大龍頭企業(yè)，提高帶動能力

　　加快茶花的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，必須走“企業(yè)+農(nóng)戶+市場”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，扶持壯大茶花龍頭企業(yè)。有了龍頭企業(yè)，茶花生產(chǎn)就有了帶動能力，能夠開展科技攻關(guān)，不斷引進、培育、開發(fā)新品種，推廣新技術(shù)，使茶花產(chǎn)業(yè)上規(guī)模、上檔次，提高科技含量。與此同時，著力延長茶花產(chǎn)業(yè)鏈，把握每一個環(huán)節(jié)。在市場競爭中，經(jīng)營者要有相應(yīng)的行業(yè)合作，應(yīng)用營養(yǎng)基質(zhì)、肥料、促進繁殖的試劑等研究成果，使之變?yōu)榕�量專用商品，投放市場�?/p>

　　5、弘揚茶花文化，引導茶花消費

　　文化是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有力支撐。茶花文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在繼續(xù)抓好茶花生產(chǎn)的同時，要把如何擴大茶花消費提上重要議事日程，努力普及茶花知識，宣傳茶花文化，讓茶花走進千家萬戶。各地充分利用每年茶花盛開的時節(jié)，把人們的目光引向茶花旅游、茶花會展等領(lǐng)域。在金華舉辦的國際茶花大會，來自30多個國家和地區(qū)的300多名外賓和全國各地的3000多名客商到會，活動緊扣“茶花”主題舉辦了一系列豐富多彩的活動，吸引了百萬人參與，對金華的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品牌提升、城市建設(shè)、旅游經(jīng)濟帶來了實實在在的好處。

　　6、構(gòu)建營銷網(wǎng)絡(luò)，加強國際合作

　　強化營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，使更多消費者方便快捷、互動地進行信息交流服務(wù)，使茶花真正走向全國，走向世界。經(jīng)過多年的發(fā)展，我國已成為國際茶花協(xié)會會員最多的國家之一，越來越多的國內(nèi)會員參加國際茶花會議等對外交流，也取得了一些成果。今后，茶花經(jīng)營者要繼續(xù)在推進國際交流與合作，爭取在國際茶花界贏得更好的發(fā)展優(yōu)勢。

　　(中國花卉協(xié)會茶花分會副會長、華東山茶名品培育中心創(chuàng)始人王季成)