5月12日上午,由省食品藥品監管局副局長陳智慧帶隊的省督查組一行4人,對婺城區肉品和水產品專項整治“百日會戰”行動開展情況進行了專項檢查。
省督查組一行聽取了婺城區肉品和水產品專項整治“百日會戰”行動開展情況工作匯報,并實地檢查了金華市新辰凍品批發市場,對經營戶索證索票、臺賬登記、進口食品檢驗檢疫證明、冷庫進出庫查驗登記臺賬及工作流程等進行了現場檢查。
省督查組指出,食品經營者要強化責任意識,把好進貨關,嚴格落實索證索票、臺賬登記、不合格食品銷毀等食品安全管理制度;市場主辦方要嚴格執行檢驗檢疫制度,防止無合法進口證明、未經檢疫或檢疫不合格、來路不明的肉類流入市場;監管部門要定期對肉及肉制品市場進行檢查,對發現的問題及時采取有效措施,依法查處和打擊食品經營違法行為,切實維護肉制品市場安全穩定。
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