婺城開展春季學校食堂食品安全專項檢查

　　2016年度春季開學季，為切實加強學校食品安全監管，確保廣大師生的食品安全，進一步提高在校師生就餐質量，連日來，婺城區市場監管局在全區范圍內開展學校食堂食品安全專項檢查。

　　據悉，此次專項檢查主要以食品安全制度執行、許可持證、索證索票等為重點內容對全區各級各類學校(包括大中院校、中小學、托幼園等)食堂、學校食堂配送中心、學生集體用餐配送單位、校內及學校周邊食品經營門店進行拉網式檢查。對檢查中發現的安全隱患，要求落實專人負責督促整改，對隱患問題整改不到位、不徹底的，一律不準向學生供餐；對不按要求落實隱患排查和問題整改的嚴肅追究學校主要負責人的責任，以確保廣大師生身體健康和生命安全。

　　接下來，該局還將進一步加大對學校食堂的大宗米、面、油、肉、調味品等食品原料監督抽檢力度，嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑等違法違規行為，堅決取締無證經營單位。力爭通過專項檢查，進一步增強學校食品安全責任意識，完善和落實食品安全管理制度和管理責任，規范學校食品原料采購、儲存、加工制作和用具清洗消毒行為，消除食品安全隱患，保障學校食品安全，維護學校安全穩定。