婺城開展“三大一嚴”食品安全聯合執法

　　4月14日下午，婺城區副區長王建良帶領區市場監管、農林、行政執法、公安等執法人員及白龍橋鎮政府工作人員，對金華市婺江絲雨茶葉專業合作社、浙江新辰食品有限公司、浙江師范大學等企業(單位)進行了“三大一嚴”，即大抽檢、大排查、大整治和嚴打擊食品安全專項行動。

　　檢查組首先來到金華市婺江絲雨茶葉專業合作社，對企業采茶場、在建廠房、在用生產廠房按照食用農產品種植養殖環節進行細致檢查，重點強調了規范農藥、肥料、添加劑的生產、經營和使用，嚴厲打擊違法使用禁限用農藥等行為。之后，檢查組來到浙江新辰食品有限公司檢查冷儲間、經銷商店等生產經營環節，以凍制品購進渠道、存放儲存條件、食品質量以及索證索票制度等為重點檢查內容。最后檢查組來到浙江師范大學食堂，了解餐飲服務環節，重點檢查餐飲服務提供者是否無證或超范圍、超負荷經營，食品加工制作過程中是否存在交叉污染、添加非食用物質和濫用食品添加劑等情況，食品儲存時間、溫度和熟食鹵味、生食水產品等涼菜加工是否符合規定等問題。

　　在檢查中，王建良表示，要嚴格監管食品“進銷存”環節，絕不容許出現危害消費者安全的食品流入市場的情況發生，各單位在近期應繼續加強明察暗訪、日常管理和巡查監控力度，全力保障群眾“舌尖上的安全”。