婺城殘疾人中式面點培訓班開班

　　11月7日至11日，由婺城區殘聯舉辦的為期5天的殘疾人中式面點培訓班開班。本次培訓班吸引了近40名殘疾人朋友報名參加。

　　據悉，為了更好達到培訓的效果,婺城區殘聯統一根據殘疾人朋友的需要,征求他們的意見,靈活安排，采用理論授課和實踐操作兩個步驟進行。擔任培訓班教師的李曉蕾有著多年的面點制作經驗，她制定了詳細的培訓計劃，教授學員們制作了生煎包、香煎麻糍、牛軋糖、玫瑰花卷、花式蒸餃等面食和糕點，對每種面點的制作配料、操作要領、注意事項都做了具體的講解。實操課上，學員們在老師的指導下相互配合，制作出一道道精美的中式面點。參加培訓的學員表示，這樣的課程安排不但能讓他們學到自己想學的內容,而且從中能體會到共同協助、互相幫助,增加彼此間的交流,使學習充滿樂趣。

　　近年來，婺城區殘聯從殘疾人朋友的實際需求出發，設置培訓項目，制定培訓計劃，先后開展了高山蔬菜種植、電子商務等“接地氣”的培訓活動，使殘疾人朋友掌握更多實用技術，提高殘疾人朋友技能素質，進一步拓寬他們的就業、創業渠道，實現殘疾人生活狀況的全面改善提升。