本報訊(記者賈佳\特約記者戴增榮)每逢端午、中秋、重陽、新年等佳節,粽子就成了最應時應景的美味佳肴,而說起粽子,就勢必離不開它最具特色的“天然包裝”——粽葉。近日,沙畈鄉就涌現了一股采摘粽葉的熱潮。
原來,這家家戶戶都有需求的粽葉,就是江浙一帶山區盛產的箬竹的葉子,它的最佳采摘季節正是7月至10月。每到這個時候,沙畈鄉的村民們就會結伴幾人去山上尋找粽葉,有的出發前還會準備好中午的飯和水,早上出發一直到下午才回,背著一捆捆的粽葉從山上挑下來。
據了解,沙畈鄉每年采摘粽葉的村民多達上千人,通過采摘粽葉,全鄉全年約有千萬元的收入,由于沙畈的粽葉質好葉大,而且綠色無公害,基本銷往全國各大酒店及嘉興五芳齋粽子企業,銷量價格每年都在提升。
“我們山上的都是野生的粽葉,跟種植的不同,這些都是純天然沒有用過藥的。”今年77歲的陳洪進夫婦是沙畈鄉石宮村的村民,每年的這個時候他們都會上山采摘野生粽葉補貼家用。今年粽葉市場的行情特別好,收購價已經漲到了每公斤8.6元,“就算是我們兩個老人,一天也能采五十多公斤的粽葉。這樣算起來,每天也能有近500元的收入……”
沙畈鄉相關工作人員告訴記者,采摘這種野生粽葉不失為農戶增收的好方法,只是采摘粽葉極其辛苦,不小心還容易被蛇蟲等攻擊,所以經常有上山采摘粽葉的村民發生各種意外事件及傷亡事故,令人痛心。“所以在這里也希望大家能夠小心采摘,平平安安地掙些辛苦錢!”
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