站前小學推行校長陪餐制

　　“今天的菜你喜歡吃嗎？你最喜歡吃什么菜？你為什么那么喜歡吃肉？……”這兩天中午時分，走進市區站前小學的教室里，會看到有個高大的身影坐在教室中間，津津有味地吃著飯菜，還時不時地詢問身旁的孩子們就餐情況，對飯菜滿不滿意。這個高大的身影不是別人，正是站前小學的校長施益新。

　　近日，教育部、國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會聯合發布《學校食品安全與營養健康管理規定》，要求學校食品安全實行校長負責制，中小學幼兒園應建立集中用餐陪餐制度，每餐均應當有學校相關負責人與學生共同用餐，做好陪餐記錄，及時發現和解決集中用餐過程中存在的問題。此《規定》從4月1日開始執行。站前小學校積極響應號召，從3月25日就開始實行學校領導陪學生一起用餐。

　　“叮鈴鈴……”午餐時間一到，施益新就出現在了教室門口，他笑意盈盈地望著孩子們，吩咐他們洗手、鋪好餐布，幫他們準備餐具。然后，和老師們一起給學生分餐。等到所有同學都盛好飯，施益新也端起自己的餐盤坐在到了教室中間，和同學們一起吃飯，他邊吃著飯，邊問身邊的孩子飯菜是否合乎胃口、能否吃飽，詢問孩子對飯菜的建議。

　　“施校長和我們一起吃飯，我們很高興！”“希望校長能天天和我們一起吃飯。”飯后，一群孩子圍著校長嘰嘰喳喳地聊開了。他們表示，能夠和校長一起吃飯是一件特別幸福的事情。

　　從3月25日開始，站前小學所有行政領導都走進班級和學生吃同樣的飯、同樣的菜，喝同樣的湯。“作為校長，我很贊同三部委所推出的校長陪餐制。和孩子們一起吃飯，不僅可以增加和孩子們面對面交流的機會，最重要的是通過校長陪餐制來監督校園的食品安全。”施益新說。一直以來，站前小學將食品安全作為學校最重要的工作，無論是組織管理、菜單定制、菜品配送、加工制作，都是嚴格把關。學校還定期組織家長參觀食堂，反饋問題，努力為師生們提供安全滿意的服務。