社區(qū)老年食堂 吃出幸福味道

　　本報(bào)訊(記者 劉檬檬)2月8日中午11點(diǎn)，隨著老年居民們?nèi)�三兩兩地結(jié)伴而至，位于婺城區(qū)城中街道明月樓社區(qū)的嘉怡健康食堂內(nèi)漸漸熱鬧了起來(lái)。走進(jìn)食堂，記者看到內(nèi)部環(huán)境干凈明亮，桌椅擺放整齊，午餐供應(yīng)區(qū)菜品豐富，“今天的大排和紅燒肉可香了！爺爺奶奶們快來(lái)嘗嘗。”食堂負(fù)責(zé)人徐裊正一邊為老人們配餐一邊熱情地招呼大家。

　　“食堂于正月初七正式營(yíng)業(yè)，目前由金華嘉怡康養(yǎng)服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)，主要接待社區(qū)周邊的老年居民。”徐裊向記者介紹，為了盡可能滿足老人們的用餐需求并貼合老人們的口味，社區(qū)的老年食堂充分考慮了老年人的飲食習(xí)慣，并在前期試營(yíng)業(yè)過(guò)程中不斷調(diào)整菜譜，科學(xué)搭配膳食，一經(jīng)開業(yè)便收獲了社區(qū)老年居民的一致好評(píng)。“老年食堂既方便了老人，也方便了子女。居家老人吃得新鮮健康，在外工作的子女們才能放心。”徐裊告訴記者，為了讓大家吃得更安心，老年食堂未來(lái)還將引入“陽(yáng)光廚房”運(yùn)營(yíng)模式，通過(guò)對(duì)廚烹飪過(guò)程進(jìn)行全程實(shí)時(shí)直播供廣大居民監(jiān)督。

　　張方燦夫妻倆剛從社區(qū)的活動(dòng)中心打完乒乓球出來(lái)，便早早地來(lái)到老年食堂用餐。兩人盡管已是耄耋之年，卻依舊每日?qǐng)?jiān)持運(yùn)動(dòng)。一談到老年食堂，張方燦打開了話匣子，“我和老伴每天上午都會(huì)到社區(qū)參加活動(dòng)，中午還能順便在社區(qū)的老年食堂吃個(gè)飯。現(xiàn)在每天在家門口就能吃上新鮮實(shí)惠的飯菜，真是太方便了！真感謝黨和國(guó)家的好政策，讓我們老年人的生活既充實(shí)又幸福。”

　　為了建立社區(qū)老年食堂，社區(qū)黨委書記藍(lán)金玉為此忙前忙后了不少日子，但只要看到老人們用餐時(shí)臉上輕松滿足的笑容，她便覺得無(wú)比值得。據(jù)了解，明月樓社區(qū)老年居民占比很高，光是60歲以上老人就有2500余名。面對(duì)社區(qū)老齡化嚴(yán)重的現(xiàn)狀，如何更好地服務(wù)老年群體成了社區(qū)工作的重中之重。“下一步，我們還將繼續(xù)以老年居民的需求為導(dǎo)向，圍繞‘善養(yǎng)’場(chǎng)景，不斷拓展社區(qū)養(yǎng)老職能，努力打造‘老年友好型’社區(qū)，用更規(guī)范化、專業(yè)化的老年服務(wù)模式，不斷提升老年居民的幸福感。”藍(lán)金玉說(shuō)。