本報訊(記者 盧曉飛)近日,首屆“金華兩頭烏杯”少年廚藝大賽在熊貓豬豬樂園舉行。來自金華市的108位小廚師與家長一起參加了此次活動;顒蝇F場香飄四溢,熱鬧非凡,小廚師們摩拳擦掌,大展身手,紛紛拿出自己的拿手好菜。
“金華兩頭烏杯”少年廚藝大賽是由金華市關工委、金華市少工委、金華兩頭烏產業振興版主辦的一次面向青少年群體的廚藝大賽。本次大賽的目的是提高孩子們的勞動素養,了解學習金華兩頭烏的知識。大賽的主題也是以兩頭烏豬肉為題的家常菜。
金華“兩頭烏”是中國四大名豬之一,聲名遠揚。以金華“兩頭烏”豬為原料的金華火腿更是世界三大著名火腿品牌之一。比賽現場,小廚師大展身手,一道道耳熟能詳的菜品伴隨著香味出爐,贏得評委一次又一次的點贊。
“我爸爸可厲害了,是一位廚師,我的夢想是成為一個和爸爸一樣厲害的人。”小廚師鮑平安興高采烈地說道?粗⒆友凵窭锍绨莸难凵,鮑平安的父親也面露笑意,對于他而言,比賽名次并不是最重要的,重要的是有這樣一次能夠陪著孩子參加這類活動的經歷,這對于他來說具有非凡的意義。
來參加比賽的毛童穎一家早上七點鐘就出發了。得知進入復賽后,毛童穎與媽媽一起練習了一個多月,只為了能夠在此次的廚藝大賽當中露上一手。他們用豬肉作為主食材,用香菇做配菜,還給這道佳肴取了一個具有寓意的名字——張燈結彩。
評委點評完后,毛童穎的爸爸沒有說話,只是筷子一直沒有停下來,一口又一口地吃著女兒燒的菜!拔抑耙膊粫鲞@道菜,這次是和孩子一起學習!泵f的媽媽笑著說,這次活動不僅鍛煉了孩子的獨立能力,更讓一家人有了一次非常值得記錄的經歷。
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