“熊貓豬豬·即食火腿絲酥餅”登頂浙派舌尖

　　本報訊(記者 張苑)8月18日，由浙江省文化和旅游廳主辦的2023“浙派好禮”特色旅游商品評選活動落下帷幕，活動現場匯聚了全省1700余件旅游商品，主題分為文化生活、科技生活、時尚生活、特產生活四個版塊。

　　此次共評出200件商品列入2023“浙派好禮”特色旅游商品獲獎名單。來自婺城的“熊貓豬豬·即食火腿絲酥餅”榮獲特產生活板塊金獎。這也是近年來婺城區參加省級以上旅游商品大賽獲得的第一個金獎。接下來，“熊貓豬豬·即食火腿絲酥餅”還將晉級參加國家旅游商品大賽。

　　這款產品是由兩頭烏火腿絲和梅干菜做餡的酥餅，開袋即食，醇香撲鼻，滋味鮮美，便捷易帶，無菌塑封，鎖住美味。這款產品融合了金華火腿和金華酥餅兩個具有地方特色的美食標簽，舌尖為媒，讓金華文化搭載文旅快車，進入浙江文旅視野。

　　金華兩頭烏是我國著名的優良豬種。最顯著的特征是，頭頸部和臀尾部毛為黑色，其余各處為白色，在黑白交界處有黑皮白毛的灰色“暈帶”。金華兩頭烏以頂級肉質聞名，其皮薄骨細，肉色鮮紅，細嫩多汁，肉味香郁，肥而不膩。加之金華“三面環山夾一川，盆地錯落涵三江”的獨特地貌特征，地形環境相對封閉，使金華兩頭烏豬的基因純度保存非常完整。與外國豬追求肉量和生長速度的選育方式不同，金華兩頭烏豬在選育方面追求的是豬肉的口感和品質。自古以來，金華人在兩頭烏豬選種和飼養方面都有非常嚴格的標準，這才保留下了它肉質鮮美的“基因密碼”。

　　這款兩頭烏火腿絲酥餅來自位于婺城西南角的金華“熊貓豬豬”兩頭烏國際牧場，這是一座以金華兩頭烏為主題的國家AAA級旅游景區，是以兩頭烏為IP形象打造的國際牧場，能休閑游樂、親子趣玩、網紅打卡，也能智慧養殖觀光、研學團建、美食體驗。

　　這款旅游產品也將極具創新意趣的“熊貓豬豬”兩頭烏旅游融入其中，推介給大家。穿過“PANDA PIG”卡通門牌，穿過城堡式門廊，這里有“熊貓豬豬”博物館、“熊貓豬豬”主題餐廳、“熊貓豬豬”游樂場，還有大片生態綠地。吃著美食、欣賞美景，來這里開啟一場開心之旅吧。