婺城脆柿喜迎豐收

　　本報(bào)訊(記者張紅星)又是一年豐收季。9月8日，記者來(lái)到位于婺城區(qū)蔣堂鎮(zhèn)的希藝家庭農(nóng)場(chǎng)，只見(jiàn)青翠碧綠的枝頭掛滿了黃澄澄、圓溜溜的脆柿，在太陽(yáng)的映照下散發(fā)著誘人的光澤。果農(nóng)們忙碌地穿梭在柿子園里，摘下一筐筐新鮮脆柿，分揀、裝箱后再運(yùn)往各大水果批發(fā)市場(chǎng)，豐收的喜悅掛滿了臉龐。

　　“我們?cè)苑N的柿子名為太秋脆柿，它跟普通綿軟的柿子不太一樣，口感既有蘋(píng)果的脆，又有哈密瓜的甜。”農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人徐冬曉介紹，普通柿子需要經(jīng)過(guò)脫澀后才能食用，而太秋脆柿生長(zhǎng)在樹(shù)上就能自然脫澀，摘下來(lái)即可削皮食用，深受顧客喜愛(ài)，9月初一經(jīng)上市，每天都能接到上千斤的訂單。

　　太秋脆柿雖好吃，但栽種難度大，徐冬曉的父親徐建康苦心鉆研了20多年，無(wú)數(shù)次地翻閱、鉆研，不斷攻克病蟲(chóng)害、黃葉等技術(shù)難關(guān)，才終于在2017年迎來(lái)了脆柿量產(chǎn)。如今，希藝家庭農(nóng)場(chǎng)已有120余畝果樹(shù)相繼進(jìn)入初產(chǎn)期、盛產(chǎn)期，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)4萬(wàn)斤左右，市場(chǎng)價(jià)格可以賣到25-30元一斤。

　　“為了實(shí)現(xiàn)高效化、精準(zhǔn)化管理，我們引進(jìn)了機(jī)械化除草技術(shù)，還在果園里加裝了滴灌，既能降低勞動(dòng)強(qiáng)度，又能有效緩解夏季高溫旱情�！毙旖�康回憶道，去年果園遭遇了干旱天氣，產(chǎn)量不容樂(lè)觀。好在今年雨水天氣較多，加上滴灌可以將水分直接送達(dá)果樹(shù)根部，不僅掛果率得到了較大提升，口感也更加甜脆了。

　　現(xiàn)場(chǎng)，記者還留意到，農(nóng)場(chǎng)散養(yǎng)的雞、鴨、鵝每天就在柿子園里溜達(dá)，園內(nèi)的雜草、昆蟲(chóng)便是它們的飼料，家禽糞便又成了果樹(shù)的天然肥料�！拔覀児麍@主打純天然無(wú)公害，在果園里進(jìn)行林下養(yǎng)殖形成小范圍生態(tài)圈，可以在不打藥、不施肥的情況下，減少病蟲(chóng)害問(wèn)題�！毙旖�康說(shuō)，脆柿上市前都會(huì)經(jīng)過(guò)無(wú)公害檢測(cè)，完全符合綠色有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，因此果園的回頭客也特別多。

　　為了培育出品質(zhì)更高、口感更好的脆柿，近幾年，徐建康父子倆又在塔石鄉(xiāng)高田村開(kāi)辟了近20畝高山試驗(yàn)基地，在400米、600米、800米的不同海拔高度試種脆柿，培育出的脆柿在脆度、甜度和水分含量上都更上了一個(gè)臺(tái)階，目前果樹(shù)也已有少量掛果。

　　徐建康專注栽種技術(shù)，徐冬曉則專注于市場(chǎng)推廣。他通過(guò)品牌創(chuàng)建、實(shí)物推廣、網(wǎng)絡(luò)銷售、參加展會(huì)等途徑不斷嘗試提高脆柿效益，取得了顯著的成效。“目前，我們主要是通過(guò)浙鮮達(dá)平臺(tái)、微信朋友圈實(shí)現(xiàn)線上銷售，并與各地水果批發(fā)市場(chǎng)對(duì)接，打通線上線下銷售渠道，全國(guó)各地都有訂單�！毙於瑫哉f(shuō)。

　　如今，希藝家庭農(nóng)場(chǎng)的太秋脆柿已在業(yè)內(nèi)小有名氣，杭州、上海等地不斷有人前來(lái)向徐建康父子倆“取經(jīng)”，也有不少本地農(nóng)戶想要加入種植隊(duì)伍，徐建康父子倆從一根“脆柿枝”起步的果樹(shù)事業(yè)越做越大，致富道路也越走越寬。