把“家的味道”帶回校 開啟元?dú)鉂M滿新學(xué)期

　　本報(bào)訊(金華日?qǐng)?bào)記者 葉駿)安徽蕉葉子、江西紅薯粑粑、衢州龍游發(fā)糕、道口燒雞、河南面果、煙臺(tái)魷魚絲、重慶火鍋、金華春卷……

　　2月27日，婺城區(qū)乾西小學(xué)的一間間教室里，被來自全國(guó)各地的美食“霸桌”，各班紛紛搞起“把家的味道帶回�！钡拈L(zhǎng)桌宴，學(xué)生們?cè)谄访朗�、賞民俗的愉悅氛圍中，開啟元?dú)鉂M滿新學(xué)期。

　　一(6)班教室里特別熱鬧，特色美食也別樣豐富，班里有一半學(xué)生來自金華之外的省市，這次的美食交流讓孩子們垂涎欲滴、大快朵頤。當(dāng)然，金華本地的名小吃也悉數(shù)登場(chǎng)，像金華肉圓、響鈴、湯圓、糖糕、扣肉等。

　　田金怡同學(xué)介紹起自己帶到學(xué)校的一道美食：“我的外婆家在青海西寧，過年回去最好吃的不是牛羊肉，是外婆做的洋芋釀皮。它口感爽滑，粘而不膩，真的很好吃！媽媽說，土豆在西北屬于主食，有很多種吃法。洋芋釀皮是她們兒時(shí)燒土灶的時(shí)候，農(nóng)閑時(shí)家人聚在一起做的。小孩子們能剝蔥皮剝蒜、洗土豆，大人負(fù)責(zé)磨土豆泥。基本上叔伯家的孩子們都會(huì)聚到奶奶家玩，長(zhǎng)輩們閑聊，不知不覺間就做好了。這道菜是媽媽的專屬，每次回去都要叫外婆做給她吃。在媽媽的心里，這就是家的味道、團(tuán)圓的喜悅！”

　　王俊曦同學(xué)介紹了安徽亳州焦葉子的制作方法：面粉、雞蛋、芝麻、糖、鹽水和面，面一定要和得硬一點(diǎn)，揉成面團(tuán)搟成薄片，用刀切成薄片，油鍋5成熱下鍋炸至金黃色，撈出瀝干油分即可。

　　有的班還有家長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)教孩子們制作美食，像包餃子、做面疙瘩、炸春卷等，并與其他班師生分享。六(1)班全班齊動(dòng)手，制作冰糖葫蘆，孩子們將多種水果做成串，等著冰糖融化、糖漿熬至琥珀色，迫不及待地將串好的果串放入裹旋。隨后，他們又學(xué)做雪花酥，并聽隔壁班的金華本地男生介紹元宵前后迎龍燈的習(xí)俗。

　　校長(zhǎng)趙潤(rùn)土表示，當(dāng)我們談?wù)撝袊?guó)的美食時(shí)，無疑是一場(chǎng)令人垂涎欲滴的冒險(xiǎn)之旅。這個(gè)擁有豐富歷史和多元文化的國(guó)家，每個(gè)省份都孕育著各自獨(dú)特的特色小吃，它們不僅滿足了人們的味蕾，更是一種對(duì)地域文化的深刻體驗(yàn)。開學(xué)“家鄉(xiāng)美食帶回�！被顒�(dòng)與上學(xué)期休業(yè)式“把金華味道帶回家”活動(dòng)相呼應(yīng)，讓孩子們開心接觸獨(dú)具魅力的非遺傳承與美食文化，同時(shí)拉近家校共育關(guān)系，努力讓學(xué)校有“家的味道”。

　　當(dāng)天，乾西小學(xué)還舉行了內(nèi)容豐富的開學(xué)典禮，全校師生在熟悉的鼓樂聲中回歸相聚；乾西鄉(xiāng)政府、乾西商會(huì)、交警、法制副校長(zhǎng)、學(xué)校德育處等都參與其間，為孩子們送上開學(xué)“禮包”。這學(xué)期，學(xué)校評(píng)出首批42名“乾啟少年”并發(fā)放獎(jiǎng)學(xué)金；少先隊(duì)組織進(jìn)行正衣冠教育及寒假實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)；校合唱團(tuán)的小百靈們帶領(lǐng)大家合唱校歌，在歌聲中開啟努力奮進(jìn)的新學(xué)期。

　　婺城區(qū)教育局黨組副書記、副局長(zhǎng)張雄偉在致辭時(shí)，送給乾小師生們“四顆種子”，勉勵(lì)大家一起播種希望，志存高遠(yuǎn)，逐光而行。種下一顆“志向”的種子；種下一顆“樂學(xué)、樂教”的種子；種下一顆“健康”的種子；種下一顆“好習(xí)慣”的種子�！澳恐�所及，皆是嶄新氣象；心之所向，皆是成長(zhǎng)期盼。只要我們胸懷夢(mèng)想，總能與希望相伴，只要我們不惜汗水，總能與收獲同行�！�