從“熊貓豬豬”看跨界融合之路

　　本報訊(記者 馬曉芬)近日，在位于婺城區長山鄉的“熊貓豬豬·兩頭烏”國際牧場二期建設現場，用于制作生食火腿和高端發酵肉制品的觀光工廠一期主體結構已完成。

　　“熊貓豬豬·兩頭烏”國際牧場運營總監高麗清介紹，二期項目中除觀光工廠外，世界豬博園擴面工程方案設計已基本完成，熊貓館、城堡酒店、兩頭烏研究院、共富館、共享菜園等新場景也已提上議程。

　　從養殖到銷售，再到文旅，“熊貓豬豬”以一二三產跨界融合發展，打破傳統畜牧業“養豬賣豬”的盈利模式，推動金華兩頭烏產業按下“快進鍵”。

　　數據顯示，開園3年以來，“熊貓豬豬·兩頭烏”國際牧場累計接待游客214萬人次，累計營業收入2.27億元。不僅游客如潮，考察團亦不斷。在它的帶動下，金華兩頭烏的產業復興也逐步顯現成效，2023年，金華兩頭烏出欄數達6.7萬頭，比上年增長53%。

　　“熊貓豬豬”，究竟是一個怎樣的牧場？跨界融合的路上，它的成功又有哪些啟示？

　　智慧養殖是成功打造“熊貓豬豬”的第一步。“熊貓豬豬·兩頭烏”國際牧場以集成了智能中控、智能洗消、智能環控、智能監控、智能飼喂、智能盤估、智能測溫、智能水電、智能料塔九大功能模塊的數字化管理系統，實現了養殖全過程的標準化、綠色化、規模化、循環化、數字化、基地化。“智慧養殖通過精準控制，能實時了解‘熊貓豬豬’的飲食、健康狀態，為它們提供優越的生長環境，從根本上顛覆了傳統養豬模式，給‘熊貓豬豬’產業打下堅實基礎。”高麗清介紹。

　　品牌建設是產業溢價的重要支撐。一個成功的品牌，通過角色塑造、故事孵化、價值共鳴，可以有效輸出內容、產品，刺激消費和帶來產業價值。“熊貓豬豬·兩頭烏”國際牧場以“創造快樂生活、分享健康美味”為品牌理念，打造了超級IP“熊貓豬豬”卡通形象。以IP元素作為視覺識別體系，建成集旅游觀光、科普教育、研學團建、親子趣玩、美食體驗、網紅打卡等場景于一體的綜合樂園。如今，“熊貓豬豬”已成為獨屬金華的城市IP，不只是全國知名的農旅品牌，更是鏈接世界，與全球對話的絕佳窗口。

　　流量反哺是從三產融合倒推一產升級、二產壯大的關鍵。目前，“熊貓豬豬·兩頭烏”國際牧場集聚的流量，正向二產、一產流動：15元一根的兩頭烏純肉烤腸，牧場高峰期每天能賣掉兩萬根；在牧場商店、線下專賣店和線上多平臺，“熊貓豬豬”的食品開發團隊推出開袋即食的真空小包裝火腿絲、兩頭烏酥餅、罐裝豬肉醬等深加工產品，深受消費者歡迎。

　　“在流量的催化下，牧場將金華兩頭烏特色產業資源優勢轉化為產業優勢，做深做實產品開發文章，以‘給孩子吃的土豬肉’為宣傳點，不斷開發品牌文創、生鮮豬肉、豬肉制品、預制菜等，讓生態健康的食材走上每家每戶的餐桌。”高麗清告訴記者，未來一到兩年內，“熊貓豬豬”將在上海、杭州、南京、蘇州等長三角城市開設門店30家以上。

　　事實上，“熊貓豬豬”的跨界融合，絕非僅僅只是一次火花的碰撞，更是一場對金華兩頭烏產業振興的探索。對于它而言，牧場不過是一扇窗，讓曾遭受沖擊，一度瀕臨滅絕的金華兩頭烏實現產業振興，才是真正的藍海。

　　當前，“熊貓豬豬·兩頭烏”國際牧場二期項目正火熱建設中。據悉，該項目總投資5億元，將力爭打造“豬豬迪士尼王國”。建成后既可以豐富牧場業態，還能提升金華兩頭烏產品產能，進一步推動牧場全產業鏈升級。對于“熊貓豬豬”而言，新的攀登又開始了。