本報訊(金華傳媒記者 李曉艷)AI識別人臉后,通過年齡、身高、體重等信息核算基礎營養指標,根據當日菜單推薦最宜食用菜品,自動稱重、結算后反饋菜品的能量、蛋白質、碳水、脂肪等營養數據,對下一餐進行二次推薦……在全國上百家社區食堂,AI人工智能正讓就餐變得更加智能。
這些智慧食堂由浙江云澎科技有限公司打造。自2017年成立以來,云澎科技致力于AI人工智能基礎算法軟件及AIOT硬件技術的研發,產品廣泛應用于政企部門、城市社區、教育學校等場景,累計覆蓋百余個海內外城市,共3000余個落地項目,服務2000多萬名用戶。
“作為膳食營養健康領域全產業鏈平臺型企業,我們將AI技術融入未來健康產業,業務涵蓋數字健康生活、數智后勤服務、元宇宙園區三大應用場景,提供個性化的人工智能數字化服務。目前公司擁有國內首創的以‘AI膳食營養師’為核心的‘健康膳食管理系統’,可通過AI膳食營養師App進行實時對話、健康問答。”公司副總經理陸月萍說,智慧食堂作為典型應用場景,守護膳食營養健康,賦能未來社區建設。其中,示范性重點標桿項目“翠苑一區社區食堂”,累計服務居民80萬次。
據了解,云澎科技打造的智慧食堂依托AI圖像識別、人臉識別、智能語音交互、物聯網傳感等技術,AI后廚可視化管理可自動檢測未戴帽子口罩、未穿工作服等違規操作行為,AI稱重精準率達99.7%,在國內處于領先水平。“公司是國家高新技術企業、省級專精特新企業,十分重視科研創新,所有產品都是自主研發,相關的AI系統、圖像算法每月更新,不斷升級。”陸月萍說,云澎科技現有100余名員工,研發人員占比60%,目前擁有自主研發專利及軟件著作權近百項。去年銷售收入8643萬元,研發投入772萬元。
去年12月,云澎科技創新研發的AI健康陪伴機器人還未上市就有多家公司預購。這是一個約1米高的機器人,能聽懂語音指令。它掌握每一位家庭成員的身體狀況與營養目標,可以實時檢測身體數據,提供個性化的精準營養膳食管理服務,適合各類家庭場景下的使用。同時可以聯動空調、投影儀等其他產品,在智慧養老、遠程醫療、家庭健康生態等領域進行應用實踐與落地。據了解,該產品有望加入適老化改造項目補貼范圍目錄。
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