王健在婺城區食品安全大整治百日行動匯報會上要求

　　9月14日下午，婺城區召開全區食品安全大整治百日行動匯報會。區委副書記、區長王健強調，各鄉鎮街道各有關部門要強化舉措，積極應對，及時調整部署，用更富成效的手段全力推進下一階段專項整治工作，爭取圓滿完成各項目標任務。副區長王金生、方錦瑞參加會議。

　　會議總結了前一階段食品安全大整治百日行動進展情況及食品安全隱患整治情況，分析查找了存在的問題，提出了應對措施，部署下階段的工作任務。會上，區經商、教育、衛生、公安、工商、農林等8個部門負責人分別作情況交流匯報。

　　自7月15日婺城區開展“食品安全大整治百日行動”以來，在領導小組辦公室的組織領導和精心部署下，全區各級黨委、政府和相關職能部門不斷提高思想認識，全面推進排查整治、科學監管和督查宣傳等各項工作，做到了食品種種植(養殖)、生產、流通及餐飲服務各環節總體安全可控。截至目前，共檢查2256戶(次)，出動人員1706人次，取締無照經營單位3家，停業整頓13家，立案10起，查扣問題豬肉70余噸，凍雞翅60余噸，涉嫌更改生產日期產品800箱，共涉案貨值100萬元。全區未發生重大食品安全事故，食品安全整體形勢較好，整治工作取得了階段性成果。

　　王健充分肯定了我區前一階段整治工作取得的成效。他指出，食品安全是安全工作的一個重要組成部分，工作任務重，社會關注度廣。因此，做好食品安全工作，根本還在于提高食品生產經營者的安全意識，落實食品生產經營者的主體責任。同時還要落實好監管責任，按照“誰主管，誰負責”，對各項任務層層分解落實，層層量化考核，切實把監管責任和主體責任落到實處。

　　就如何更好地推進下一階段工作，王健要求著力做好五項工作。一是加強輿論宣傳，進一步強化企業主體責任意識。要根據食品生產經營分散的實際，做到輿論宣傳“橫向到邊、縱向到底，延伸到田間地頭”，讓“食品安全大于天”的理念深入人心。二是盯緊各個環節，實現食品生產經營全流程監管。要切實保證種植(養殖)、生產、加工、流通、銷售各個環節都有部門監管，同時要加大信息共享，加強聯合執法，使食品的監管網絡按照流通鏈條環環相扣，不重復也不脫節。三是嚴格整治標準，排查整改同步推進。做到查一處，改一處，規范一處；對監管失職出現安全事故的，要嚴肅追究相關人員責任。四是加強政策引導，促進轉型升級。通過政策引導作用，督促企業采用安全可靠的食品生產加工技術，淘汰落后工藝，實現企業轉型升級。五是樹立正反典型，加快食品安全誠信體系建設。高度重視獎優罰劣的導向運用，在食品生產經營各行業掀起“比學趕超”氛圍；同時要加快食品安全誠信體系建設，建立健全產品質量責任體系及責任追究體系，促進食品行業健康發展。