近日,婺城區市場監管局集中開展了區級餐飲服務環節食品安全抽檢監測工作,掌握全區餐飲服務環節食品安全形勢和質量狀況,進一步推進餐飲環節食品安全監管。
據悉,此次餐飲環節食品安全抽檢共計55批次,主要涉及食用植物油、自制熟肉制品、固態(半固態)調味料、調味料酒、自制面制品等抽檢品種,抽檢單位主要針對特大型餐館、大型餐館、中型餐館學校食堂等易發群體性食源性疾病的餐飲單位。
截至目前,所有抽檢產品已送至杭州國正檢測技術有限公司進行檢測。接下來,婺城區市場監管局將根據檢測結果,對檢測不合格的餐飲單位進行依法查處。
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