婺城項目“糖古糕點”獲市創業大賽優勝獎

　　7月8日，2016年金華市青年創業大賽暨“奇思妙想浙江行”金華選拔賽決賽在浙江師范大學新聞中心演播廳圓滿落下帷幕，婺城項目“糖古糕點”獲得優勝獎。

　　本次活動由市人力資源和社會保障局、共青團金華市委、市8890便民服務中心、金華日報社和金華廣播電視總臺主辦，10個創新項目入圍決賽，最終角出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，優勝獎4名。大賽采用選手路演和現場答辯相結合形式，由7名專家評委綜合評估客戶誠信度、商業持續發展能力、項目創新性、社會價值、現場表現和其他項目亮點等方面因素，現場打分，同時結合20名專業評委和微信公眾號投票情況，形成最后得分。婺城區5個創業項目參賽。

　　“糖古糕點”由婺城區金華傳統糕點制作技藝非遺傳承人徐愛國于20多年前創立，21歲的參賽選手徐家興成為新一代非遺傳承人。目前，“糖古糕點”傳承有40多款金華傳統糕點的制作技藝，并已先后恢復并傳承了金華婺式月餅、金華毛坦等瀕臨失傳或既已失傳的金華傳統糕點制作技藝。傳承人徐家興更是運用互聯網思維，將傳統糕點里的婺城非遺文化推廣到了金華的千家萬戶，并逐步走出金華。該項目已獲批婺城區非遺生產性保護基地。