婺城區檢查校園食品安全

　　近日，婺城區市場監管局工作人員在城中街道全科網格員的陪同下，對金華市環城小學、金華市機關幼兒園開展了食堂食品安全專項檢查，確保廣大師生“舌尖上的安全”，助力食品安全城區創建。

　　進入金華市環城小學的食堂后廚，檢查組一行看到廚師們正在井然有序地準備著學生們的午餐，食品原料、調味料整齊地擺放在工作臺上，就餐區域干凈清爽，消毒后的碗筷分類擺放整齊。之后，檢查組對學校食堂食品配料、原材料是否過期，是否合格；從業人員健康證是否在有效期內；各功能間設備設施是否正常運轉等情況進行了檢查，并給食堂負責人發放了“文明用餐 杜絕浪費”標語貼。

　　最后，檢查組人員表示：“一番巡查下來，我們發現幾所學校的食堂衛生都做得很到位，食堂每日食譜、原材料采購記錄本也記錄得很清楚。”另外，對于檢查中食堂做得不完善的地方，檢查組也現場做好了筆錄，將積極督促食堂負責人進行整改。