金華兩頭烏參展中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)

　　本報(bào)訊(記者 馬曉芬)9月25日，記者從婺城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，金華市推薦的金華兩頭烏產(chǎn)品參加了2023年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)之全國(guó)“土特產(chǎn)”推介活動(dòng)，是浙江省唯一一個(gè)參展產(chǎn)品。

　　據(jù)了解，今年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)全國(guó)主場(chǎng)活動(dòng)，在安徽省蕪湖市啟幕。其中，全國(guó)“土特產(chǎn)”推介活動(dòng)是系列重要活動(dòng)之一，集中展示了部分2023全國(guó)“土特產(chǎn)”推介目錄中的名優(yōu)“土特產(chǎn)”。

　　“此次參展，旨在向全國(guó)全面展示金華兩頭烏產(chǎn)品的歷史文化、外觀特征、內(nèi)在品質(zhì)、品種培優(yōu)、產(chǎn)業(yè)融合等，推動(dòng)金華兩頭烏產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。”金華市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

　　金華兩頭烏又稱金華豬，是中國(guó)四大名豬之一，也是我國(guó)首批畜禽遺傳資源保護(hù)地方豬種之一。近年來，金華市充分利用金華兩頭烏種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)，將兩頭烏種質(zhì)資源保護(hù)開發(fā)利用納入鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專項(xiàng)競(jìng)爭(zhēng)立項(xiàng)類政策范圍，大力振興兩頭烏產(chǎn)業(yè)。婺城區(qū)作為金華兩頭烏的主產(chǎn)區(qū)，在兩頭烏產(chǎn)業(yè)提升方面走在全市前列。

　　品質(zhì)好不好，良種是關(guān)鍵。婺城區(qū)整合科研資源，積極開展品種培優(yōu)，加強(qiáng)金華兩頭烏種質(zhì)資源保護(hù)和科學(xué)研究，著力提高育種供種能力。熊貓豬豬兩頭烏國(guó)際牧場(chǎng)與浙江大學(xué)、浙江省農(nóng)科院等科研院校聯(lián)合開展保種相關(guān)工作，建設(shè)兩頭烏數(shù)字保種庫(kù)和特征SNP庫(kù)。目前，兩頭烏保種已從保種場(chǎng)單一保種狀態(tài)，轉(zhuǎn)變?yōu)楸７N場(chǎng)、備份場(chǎng)活體保種和遺傳材料保存及生物科技創(chuàng)新研究等多層次的保種體系。

　　產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)是支撐。婺城區(qū)圍繞“種業(yè)振興排頭兵、產(chǎn)業(yè)融合先行者、共同富裕示范者”三大定位，聯(lián)合國(guó)內(nèi)一流科研院所，打造規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的兩頭烏豬綠色健康養(yǎng)殖模式，制定實(shí)施符合地方特色的《金華兩頭烏豬綠色養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》，全面推廣《金華兩頭烏豬質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，構(gòu)建良種繁育、健康養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)融合、品牌營(yíng)銷“四大體系”，建立地標(biāo)保護(hù)常態(tài)化運(yùn)行機(jī)制，推動(dòng)金華兩頭烏產(chǎn)業(yè)振興。

　　文化與品牌，是產(chǎn)業(yè)振興助推器。婺城區(qū)以品牌引領(lǐng)為抓手，深入挖掘金華兩頭烏文化，圍繞金華兩頭烏豬1600多年的養(yǎng)殖歷史、金華火腿1300多年生產(chǎn)加工史、2020年作為畜產(chǎn)品唯一入選中歐地理標(biāo)志互認(rèn)協(xié)定的“土特產(chǎn)”，從有豬才有家的特色資源和文化挖掘，立足土的文章，建成設(shè)施國(guó)際一流的兩頭烏豬博物館。同時(shí)，開展豬肉制品深加工，做強(qiáng)三產(chǎn)豬主題的農(nóng)文旅項(xiàng)目，開設(shè)豬主題產(chǎn)品旗艦店，強(qiáng)化全區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈和延鏈，推動(dòng)“一縣一業(yè)”發(fā)展壯大。

　　經(jīng)過多年發(fā)展，全區(qū)現(xiàn)有規(guī)模兩頭烏養(yǎng)殖場(chǎng)4家，現(xiàn)存欄純種兩頭烏8000頭，其中能繁母豬800多頭，產(chǎn)值1.1億元。

　　婺城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來，將利用好中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)之全國(guó)“土特產(chǎn)”推介活動(dòng)的契機(jī)，進(jìn)一步實(shí)施金華兩頭烏種質(zhì)資源保護(hù)，加大良種推廣，講好兩頭烏故事，培育壯大新型主體，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，推動(dòng)金華兩頭烏產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。