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距離清明節還有半月,婺城區非物質文化遺產“清明粿”代表性傳承人汪麗娟已早早開始忙碌。她設計制作的花式清明粿,改變過去多用模具塑造外觀的簡單方法,創新采用立體造型,用艾草、紫薯、紅曲、梔子等給面團調色,在青團上手工制作出形狀各異、栩栩如生的花卉造型。一經推出,就受到人們青睞。
金華日報記者 吳潮宏 文/攝
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