現代化養殖鋪就致富“羊”光大道

　　本報訊(記者 梁亞偉)如果說小龍蝦的“主場”在夏季，那么羊肉的“主場”便在冬季。但長山湖羊的“主場”卻是一年四季，夏秋燒烤，冬春火鍋，四季火爆。

　　8月19日，記者驅車前往婺城區長山鄉東屏村，探訪專業養殖湖羊的金華市樸農農業開發有限公司(以下簡稱樸農)。循著耳邊此起彼伏的“咩咩”聲，只見一座占地面積約6畝的現代化養殖基地扎根山腳下，數百只大小不一的湖羊，正在企業負責人鄭堅的投喂下，悠閑地吃著草料。

　　鄭堅來自秋濱街道呂塘下村，2023年，看中長山鄉得天獨厚的自然環境，他一舉承包了東屏村、長山二村、桐思嶺村200多畝山地資源，并在當地政府的幫助下，于當年10月建設2棟羊舍，引入300多只湖羊，當起了專業養殖湖羊的“羊倌”。如今，不到一年時間，在長山鄉的全力扶持下，湖羊產業“羊”眉吐氣，單只羊的綜合價值躍升至1400元左右。

　　“湖羊抗病率強、肉質細膩，我們的繁育技術可以達到兩年三胎，當前存欄量已經有930只，其中190多只正在配種，還有227只將于本月或者下月生產。”望著大快朵頤的羊群，鄭堅不禁喜上眉梢，要知道，湖羊賣出新高度的背后，蘊藏著巨大的消費市場。他和記者算了一筆細賬，下半年，基地存欄量將突破2000只，三年有望實現萬羊基地的目標。

　　要確保規模化養殖，保護好種質資源是一道“必答題”。為此，鄭堅特意從衢州江山引入優質種公羊，在多輪繁育優選中，始終注重多胎多羔基因，在湖羊生長到第3個月、6個月等階段時，根據身長等個體外在表現嚴格選拔，如此，經過反復4輪淘汰，目前，該基地湖羊年均產羔2.3只。

　　鄭堅對湖羊的生長環境也一點都不馬虎。環顧樸農羊舍不難發現，與傳統圈舍相比，這里的羊舍頂部采用石棉材料防火隔熱，內部安裝一排電風扇降溫，還設置了自動噴淋、清糞系統，甚至羊舍的朝向都大有講究：門口朝西、南北通風，有利于減少圈舍間疫病傳播，生物安全防控系數高。

　　“育肥階段是湖羊生長的關鍵期，標準化養殖、自動化管理，不僅可防病，還能提升肉的品質。”鄭堅打開倉庫大門說道。顯然，他在湖羊喂養方面也花了不少工夫。據介紹，這些湖羊日常只食用20%的飼料，其余80%來自多種草料。其中，包括提煉后的人參、葛根渣、蔓越莓渣、魚腥草渣、大蒜皮、玉米秸稈、玉米皮、大豆殼等。

　　天然的喂養帶來的不僅是美味佳肴，更重要的是直接或間接帶動就業。記者采訪當日，來自桐思嶺村的杜秀娟和老伴兒又一次運來滿滿一車的玉米秸稈。卸貨后，鄭堅將這些玉米秸稈整捆投入全日糧機，很快便被粉碎成了湖羊可口的草料。據了解，玉米豐收后，杜秀娟一家并沒有秸稈堆放的場地，這些秸稈正好可以運來基地換取羊糞堆肥，老兩口不僅每年可以省下近千元的肥料投入，就連用它種出來的蔬菜、水果也會更美味一些。此外，基地吸納了附近3位村民，負責湖羊的投喂與管理，賦閑在家的村民還可以前往基地按袋裝羊糞賺取零用錢。

　　“毛筆、羊絨衫……一只湖羊身上可以賣出幾十款產品。”在“羊倌”鄭堅看來，湖羊全身是寶。眼下，長山鄉已協助樸農申報對接2024年婺城區農業高質量發展項目，接下來，樸農將更新羊舍智慧養殖系統、嘗試真空禮盒包裝、添建3棟現代化羊舍，努力打造集露營、餐飲、認養等模式于一體的現代化養殖業，進一步完善供應鏈網絡，增強市場競爭力，真正把羊身上每個部位的價值都發揮到極致，讓藏在深山里的美味被更多消費者所熟知、喜愛，為婺城加快建設特色農業強區貢獻力量。