去年該鄉菜黃牛銷售產值160萬元，培育肉牛示范戶52戶

　　昨天，婺城區塔石鄉谷口村迎來了一群千里之外遠道而來的“貴客”——56頭體格健壯的魯西純種菜黃牛，這群魯西黃牛將在村民古偉華開辦的菜牛養殖場內安家落戶。據了解，這是婺城區山區海島特色畜牧項目——塔石鄉優質菜黃牛基地建設項目實施以來，塔石鄉菜黃牛養殖戶第一次從外省大批量引進的優質菜黃牛品種。

　　古偉華引進魯西黃牛引起了村民們的極大關注，一些村民和鄰近村莊的菜牛養殖戶紛紛來到這里探個究竟，在這個面積不到300平米，用竹木搭建而成的簡易牛棚里，圍觀的村民是一撥又一撥紛至沓來，熱鬧的場景不亞于廟會。“這牛毛色光鮮亮麗，體形強壯，性情又溫順，的確是好牛。”不少村民邊看邊夸道。“魯西黃牛是優質肉牛，跟我們這邊的牛不同，當年周總理曾把它作為禮品贈送給日本友人。”養殖場的主人古偉華一邊在給牛喂食草料，一邊與村民們談起魯西黃牛的話題來。

　　古偉華介紹，這些魯西黃牛是從它的原產地山東濟寧引進過來的。作為優質肉牛品種，魯西黃牛具有骨骼粗壯、抗病耐寒熱、性情溫順、容易飼養管理等優點，并且生長快、產肉率高，投入產出性價比高，經濟效益好等優勢，這也正是他舍近求遠、千里迢迢跑到山東去引進的原因。

　　古偉華說，選擇菜黃牛養殖，并不是一時心血來潮。按照他的想法，當今國人年人均牛肉消費量僅為歐美等國的十分之一，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對優質生態綠色牛肉產品的需求肯定會越來越高，這是一個非常巨大的市場空間。而魯西黃牛又是優質肉用牛，采用的是生態綠色的飼養方式，重在品質上滿足人們的需求。古偉華告訴記者，婺城區、塔石鄉政府對菜黃牛養殖非常重視，把它作為一個優勢農業產業來加以扶植培育，在政策、資金、技術等方面進行扶持，鼓勵和引導農民養殖菜牛，這也讓他吃了定心丸，決心在菜黃牛養殖領域大干一場。

　　據估算，古偉華已投入了十多萬元資金，用于菜牛引進、牛舍建造和購買飼料。他坦言現在資金比較緊張，下一步，他準備到有關部門申請補助資金，打算建造一棟標準化的生態養殖場，利用村里閑置的田地，種上優質的牧草，確保飼料的充足供給。上陽村的菜牛養殖戶葉師傅今年養了13頭黃牛，他告訴記者，他所飼養的菜牛都是本地的土黃牛，看了后認為魯西黃牛市場潛力不錯，也打算去山東引進飼養。

　　據了解，由區畜牧獸醫局組織實施的山區海島特色畜牧業項目——塔石鄉菜黃牛基地經過一年的建設，共培育肉牛示范戶52戶。去年出售優質菜黃牛200多頭，銷售產值160萬元。通過項目實施，帶動了農戶發展肉牛生產，拓寬了山區農民的致富之路，取得了較好的經濟、社會和生態效益。