端午期間，記者從市區一些菜場及超市了解到，受生豬存欄量下降和養殖成本上升等因素影響，豬肉價格近期上漲較大。在蘭溪門和四牌樓菜市場，記者了解到，夾心肉每斤14元，豬前腿和五花肉每斤15元，平均每斤豬肉比以前貴了2元左右。

　　在四牌樓菜市場，記者碰到了前來買肉的吳阿姨，她告訴記者，“端午節孩子們都回來，為了給他們包粽子，我一早就來菜市場挑選最好的豬前腳和夾心肉。雖然價格比前幾天要貴多了，但是為了給孩子們過節包粽子，我還是很開心。”像吳阿姨這樣的市民還有很多。

　　記者了解到，盡管肉價上漲較大，但是市民們包粽子過端午的熱情很高，市場豬肉銷量并沒有因為價格上漲受到影響，反而比平時翻番。“這些天包粽子的人非常多，一到下午，像夾心肉和豬前腳就都賣完了，銷售情況非常好。”一位攤主說。

　　5月份以來，豬肉價格明顯上漲，市區各大市場都上調了價格。最近一周里，豬肉價格上漲幅度最大，每公斤比以前上漲了4元左右。

　　一些攤主告訴記者，“端午過去，肉價一直保持這樣的價格，銷量一定會受到影響，從端午節當天的銷量看，就明顯下降了。以前，一天可以賣掉100多斤豬肉，現在只能賣掉50多斤，將近少了一半。長期這樣下去，我們的生意就很難做了。”

　　據了解，導致豬肉價格上漲的因素非常多，不過最關鍵的還是養豬成本的不斷提高大大壓縮了養豬戶的利潤，加之市場毛豬供應量不足，受此影響，毛豬收購價格不斷提高，導致豬肉價格不斷上漲。