黿生土鱉有故事 冷水茭白可生吃

　　茭白田里傳來歡聲笑語

　　日前，來自金華市區的幾組家庭來到瑯琊鎮山后金村冷水茭白基地，體驗采摘樂趣。

　　群山環繞，綠樹成蔭，空氣清新……在這山美水美的地方，山后金出產的茭白特別有名。參賽的幾組家庭在茭白種植戶金根旺的帶領下浩浩蕩蕩向茭白田里進軍。剛走村口，大家便被金蘭水庫西干渠內如同碧玉般的溪水所吸引。看到這么好的水質，大家都忍不住想下去游泳。

　　走出村口，遠遠望去，綠色的茭白葉子與青山、藍天相接，隨意地四處蔓延，就像在天地間鋪了一張無比寬大的綠絨地毯，讓人沉醉其中。

　　穿上過膝的長筒雨靴，爸爸們已經整裝待發。媽媽和孩子們則在田邊加油助威。記者也經不住誘惑，穿上長筒雨靴下田。剛一下田，便有些后悔了，陷在半米多深的茭白田里行動十分困難。不僅如此，在一人高的茭白田里摸索著，手也容易被茭白葉劃破口子。

　　不知如何挑選成熟茭白，不知從哪下刀采割，爸爸們在田里已經是窘態百出。不過，經過金根旺的一番指點，十幾分鐘后，爸爸們抱著一捆捆新鮮采割的茭白紛紛上岸，個個都累得滿頭大汗。接下來，該是媽媽和孩子們大顯身手的時候了，一個個茭白被剝去了外衣，白白嫩嫩的展現在大家眼前。

　　比賽中，每組家庭都不甘落后，歡聲笑語傳遍茭白田間。金根旺根據大家采割較白的數量、質量評選出了獲勝家庭，他還大方的將每組家庭自己采割的茭白贈送給大家。最后，每組參賽的家庭都表示，這次采摘活動既體會了采割茭白的不易，又收獲了快樂。