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近日,在婺城區雅畈鎮漢灶村,不少村民趁天氣晴好收割、晾曬、腌制雪里蕻干菜。據了解,雪里蕻干菜又稱臘菜、雪菜,耐存儲且味道鮮美,特別是鹽腌后可炒、可蒸,非常適合南方人的口味。村民楊根華告訴記者,雪里蕻干菜一般能賣到每斤15-20元,如今已成為家中增收的一個渠道。近年來,雅畈鎮充分發揮地域優勢,鼓勵村民發展蔬菜產業,助力共同富裕。
記者 吳錚譽/文 吳學而/攝
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