三餐四季用心過 柴米油鹽慢慢嘗

　　本報(bào)訊(記者 張紅星)若有一方庭院，回歸自然，與綠水青山為鄰，與花草蟲魚為伴，再邀三五好友，烹茶煮酒……一院二人、三餐四季，時(shí)而清寂、時(shí)而熱鬧，這是多少人夢(mèng)寐以求的閑云野鶴生活。

　　在婺西南山區(qū)塔石鄉(xiāng)，隱著這樣一座寶藏小村，因山地肥沃、糧食豐收、倉有積余之意，故名余倉。村內(nèi)至今保留著原生態(tài)的自然風(fēng)光與民俗風(fēng)情，一步一景色、一眼一畫卷。沿著溪邊小徑行至半山腰，可見綠竹青藤掩映著一間精致小院，小院喚作“竹水間”，坐山望水，花草盈門，盛滿了人間煙火。

　　“先吃塊西瓜，解解渴。”“這些蔬菜都是剛從地里摘的，給你們嘗嘗鮮。”……與村子隱世低調(diào)的氣質(zhì)不同，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聽到小院里熙熙攘攘的閑聊聲和歡笑聲，老板娘熱情地招呼著遠(yuǎn)道而來的客人，客人們也不拘束，依墻攀爬、開滿庭院的凌霄花，藤蔓上垂下的細(xì)細(xì)長長的果子，都成了他們眼中新奇的玩意兒。

　　金美芳是這間小院的女主人，8年前，看著村子旅游發(fā)展勢頭迅猛，她和丈夫董海林回到老家創(chuàng)辦了“竹水間”。小院門前一汪清泉，院內(nèi)布滿色彩斑斕、形態(tài)各異的綠植，在這山、這水、這清新空氣、這慢節(jié)奏里，身體和心靈都能得到治愈，來“竹水間”歇歇腳，喝上一杯茶，或者在小院留宿一宿，嘗嘗地道的農(nóng)家菜，成為了很多游客來到塔石的不二選擇。

　　“這兩天游客特別多，可把我們倆忙壞了……”廚房里，董海林嫻熟地炒著小菜，金美芳則在一邊招呼客人、備菜、上菜，忙得熱火朝天。“我們?cè)�本以為今年疫情放開管控，很多人會(huì)選擇長途游，鄉(xiāng)村游生意會(huì)比較冷清。沒想到一放暑假，游客就漸漸多起來了，店里每天住宿、用餐幾乎都是滿員的。”金美芳笑瞇瞇地說道。

　　“他們家環(huán)境好、味道好，我經(jīng)常帶著親戚朋友過來。”董炳根是店里的熟客，每逢假期他都會(huì)邀外地的親朋好友來塔石，看一看余倉瀑布，聽一聽泉水叮咚，走一走余倉古道……欣賞一番山水美景后，再到“竹水間”吃上一頓農(nóng)家菜。“這些腌菜、山筍是他們自己做的，在外面可吃不著，來了一定要嘗嘗……”董炳根熱情地推薦起當(dāng)?shù)靥厣��?/p>

　　在塔石，像“竹水間”這樣別出心裁的小院還有很多。近年來，隨著塔石鄉(xiāng)村旅游火熱，越來越多的人選擇回到家鄉(xiāng)投身鄉(xiāng)村事業(yè)，大批特色、精品民宿如雨后春筍般涌現(xiàn)，散落在蒼翠樹木之中。如今，一家民宿、農(nóng)家樂的平均年收入有四五十萬元，帶有“家的味道”的鄉(xiāng)村美食也成了助農(nóng)增收的有力抓手。

　　捉魚、賞景、嘗美食……對(duì)于游客來說，躲進(jìn)這一方小院中，偷得浮生半日閑，留下的是一段關(guān)于鄉(xiāng)村的美好回憶。而回歸鄉(xiāng)村，守著大山的他們，日復(fù)一日迎來送往著八方賓客，日子就像這院前細(xì)水長流的小溪，汩汩地向前流去，安靜悠遠(yuǎn)，平淡幸福。