高山“茶經濟”跑出共富“加速度”

　　三月將盡，經過半月春雨，婺城區箬陽鄉第一批早茶終于迎來了“遲到”的采摘季。

　　在箬陽鄉南坑村錦科茶廠，伴隨著炒茶機的轟隆運作聲，負責人余志洪正在和茶廠工人交流生產細節。攤青、殺青、理條成形、攤涼回潮、干燥......箬陽龍珍以“長、窄、平”為優，茶葉講究箬葉形、箬葉香，需低溫烘烤，茶葉的烘烤溫度、烘烤時長都影響著茶葉的外觀顏色以及茶香的散發。

　　“雖然因為春雨比原計劃時間推遲了半個月才開始采摘，但因為高山茶的特殊生長條件，實際上茶葉的質量依然很好。”據悉，箬陽龍珍茶的采摘標準為一芽一葉初展至一芽二葉，以本地鳩坑群體種為主，龍井43、白葉一號、迎霜嫩葉等為輔。鳩坑茶相對一般茶樹生長期更長，山區常年的充沛水量、光照，又使得鳩坑茶適應低溫和降水，所以更能經受凍雨天氣的影響。

　　“別忘了我們的家鄉茶。”據悉，作為經營箬陽茶的第二十七代傳人，剛開始工作時，余志洪的父親總希望余志洪能將箬陽鄉的茶記在心里，此時回憶起父親的話，余志洪的眼神更加堅定。

　　在箬陽鄉不久前舉辦的婺城區第六屆茶文化節開采節活動上，余志洪向記者介紹，鄉里許多茶農家里往往不具備足夠的茶葉再加工條件，不僅如此，許多茶農以個人單位賣茶，往往需要將自家采好的茶葉在當天背出茶山售賣，賣不掉的茶葉又再背回山上，如此幾次，不僅費人力，也消耗了茶葉的品質，降低了茶農本可以賺取的收入。而今，錦科茶廠擁有茶園面積兩百多畝，其余還會從全鄉茶農手里收購鮮葉，既節省了茶農自己制茶售賣的時間精力，又能方便集中產銷，幫助本地茶農增收，帶動箬陽鄉的村民奔共富。

　　“每年采茶季我都會過來，一天最少可以賺兩三百。”錦科茶廠工人廖風基高興地向記者說道，廠里十幾臺制茶機正一刻不停地工作著，空氣中彌漫著新茶的清香。以茶共富，不僅是將茶農自家的茶葉統一收購、再加工，避免因為個人條件不充分而使茶葉損失折價，而且在每年的采茶季，茶廠都會雇傭部分當地或周邊地區的村民進廠幫忙，幫助村民增收。

　　從種植到銷售，從品牌到文化，如今茶產業已經成為箬陽鄉的核心產業，錦科茶廠以鳩坑茶走上共富路，箬陽鄉也以“茶經濟”跑出了“加速度”。

　　(見習記者 姚婷文 沈思懿)